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Per incrementare e rendere più flessibile l’utilizzo dell’energia recuperata dall’aria  di espulsione della cappa sono stati sviluppati dei recuperatori di calore di tipo aria-acqua.

Il riscaldamento di acqua per mezzo delle fumane  permette una maggiore flessibilità nella distribuzione del calore recuperato in quanto, trattandosi di un circuito idraulico, la rete di trasporto risulta più semplice ed economica.

Per rendere possibile l’impiego di questo tipo di recuperatori la nostra società ha dovuto sviluppare un prodotto dedicato in quanto non sono disponibili in commercio apparecchi in grado di soddisfare tutte le esigenze di questa applicazione.

Particolare attenzione è stata posta alla pulizia del recuperatore dal lato fumana per consentire ad sistema di lavaggio automatico una buona efficienza, oltre a permettere un facile accesso per la pulizia manuale.

La versione  HRHW utilizza piastre di scambio realizzate interamente in acciaio inossidabile, costruite con un processo di idroformatura a pressione, all’interno della piastra, costituita da 2 strati di lamiera, viene ricavato il circuito idraulico nel quale scorrerà liquido riscaldato.
Questo sistema permette di ottenere basse perdite di carico sul lato fumana e una superficie liscia adatta ad evitare l’intasamento e l’accumulo di sporco. Le piastre possono avere svariate misure ed essere collegate in serie per ottenere diversi stadi di recupero, i collettori e tutte le parti soggette a condensazione sono sigillate in modo da evitare condensazione esterne.

Lo scambiatore viene inoltre fornito con tutte le pareti della cassa già coibentate con un rivestimento esterno in acciaio inossidabile, anche la cassa di contenimento con i collegamenti al circuito aria sono in acciaio inossidabile.